白鹅课文表现鹅的叫声什么和什么的特点,用鸭的什么,显出鹅什么和什么的大家风范？

作者重点表现的是白鹅性格的特点——高傲。

从“伸长了头颈”“左顾右盼”的姿态中，到它的的“叫声、步态和吃相”，细致刻画了鹅“严肃郑重”的声调，“大模大样”的步态和“三眼一板”、丝不苟”的吃相。

作者善于运用对比的方法来突出鹅的特点。

如，用鹅的“引吭大叫”与狗的“狂吠”对比，表现鹅的叫声“大”和“严厉”的特点；用鸭的“步调急速，有局促不安之相”，显出鹅“步调从容”“大模大样”的大家风范；通过对狗“躲在篱边窥伺”“敏捷地跑过来，努力地吃它的饭”“立刻逃往篱边，蹲着静候”等如小偷般的委琐相的描写，彰显鹅的老爷派头。

这一系列对比，非常形象生动，使人如闻其声，如见其形。