一、客舱服务的首要目的
客舱服务目的
1、能力目标
能在亲和微笑的状态下为旅客进行客舱服务;
具有较强的语言表达能力，善于与人沟通:
具有选择合体的服饰、得体的妆容的能力;
具有为旅客提供餐饮、应急处置、服务纠纷处理等优质服务的能力:
能运用得体的言谈举止和规范的礼仪动作进行客舱服务;
2、知识目标
掌握航空服务人员应具备的职业礼仪素养和仪表仪容美的基本要求;
掌握航空服务人员标准的姿态动作;
掌握航空服务人员应用工作原则和程序;
掌握航空服务人员常用服务动作礼仪规范。
熟悉客舱服务中常见问题及处理流程:
3、素质目标
养成良好的个人礼仪修养和优雅气质;
团队合作意识，较强的服务意识:
较强的语言表达能力，善于与人沟通，展现自我;
特殊情况的应变能力和较强的心理素质。
二、作文 对客舱服务的未来设想
客舱广播是指服务过程中，空乘服务人员借助一定的词汇、语气、语调、身体语言表达思想、感情、意愿，与旅客进行交流的一种比较规范并能反映一定文明
程度而又比较灵活的沟通方式。其内容主要涉及飞机结构、航空概况、航空地理、旅游景点介绍、空中服务等几个方面。其特点主要有柔和、清晰、纯正、言简意赅
四个方面。
在空中合理的运用语言像旅客传达信息除了表情达意的功能，还能起到消除误会、拉近距离、增进相互了解的作用。客舱广播质量的优劣是体现空中服务
水平高低的重要组成部分，直接影响着旅客乘机感受和客舱服务品牌形象。任何轻浮不端的行为以及我行我素，都有可能导致播音的失败，所以广播员需要提升自身
的各方面素质、要求，如果因为不良的播音失去了乘客的信任，那将会给航空公司带来不可弥补的损失。
客舱广播是按照时间、服务顺序、安全管理程序等的安排播出的，在即将进行的通知及服务前完成。播音时要做到播出时层次结构清晰、条理清楚，必须
从具体的服务和安全管理人手，进行深人细致的分析。播音词大体上采用短小精炼的写法，稿件简洁、内容精炼、准确，篇幅短小，层次清晰。
现今客舱广播大体可以概括为服务和安全这二种形式，服务主要是通过广播让旅客了解此次航班的航程、时间，途径的省市和山脉、河流，还有一些服务
项目等。安全主要是正常的安全检查，在起飞和落地前都会广播提醒旅客，特殊情况和突发事件的应对等。根据对应格式，选择或确定其可变要素（如航班号、登机
口号、飞机机号、电话号码、时间、延误原因、航班性质等）与不变要素共同组成具体的广播用语。广播用语的一般规定：广播用语必须准确、规范，采用统一的专
业术语，语句通顺易懂，避免发生混淆。广播用语的类型应根据机场有关业务要求来划分，以播音的目的和性质来区分。各类广播用语应准确表达主题，规范使用格
式。广播用语以汉语和英语为主，同一内容应使用汉语普通话和英语对应播音。在需要其他外语语种播音的特殊情况下，广播用语汉语部分进行编译。航班信息类播
音是候机楼广播中最重要的部分，用语要求表达准确、逻辑严密、主题清晰。客舱广播是空中乘务员内在修养、心态素质的外化，客舱播音主要不是方法、技巧问
题，主要是一个人的综合素养和能力问题。
当前我国航空播音千篇一律，中航、南航、山航、川航等航空公司的播音，都没有自己的特色，很少能让乘客记住该航空公司，从而使乘客在选择航班
时，仍然以时间、价格等因素为主导，即使在同等时间同等价格的情况下，乘客也仅仅是随机选择航空公司，航空公司的播音既没起到企业宣传作用，也没起到巩固
空乘客户的作用，我国航空公司播音普遍存在以下不足。
（一）播音服务特色不突出
纵观当前我国航空公司的播音，服务特色不突出是其普遍问题。客舱广播的服务应该以乘客为中心，针对乘客的心理需求、旅行需求进行细微的服务。航
空播音是航空旅行中航空公司与乘客沟通交流的最主要渠道，但是当前不同的航空公司航空播音的内容不没有重大差别，服务特色并不突出。
（二）播音内容与旅程文化脱节
大多数航空旅客都有这样一种感受，即当乘坐某一航空公司的航班后，并没有记住该航空公司是哪个地方的，也不知道自己这次旅行飞跃了哪些地区，甚
至于飞行过程中的大部分精力都放在了飞行安全上，而没有愉快的享受行驶中的另类文化，这一现象是当前我国航空公司播音内容与旅程文化脱节的主要表现。
（三）应急播音缺乏感染力
应急播音是航空播音的必要组成部分，但是应急播音在航空播音中的应用机会非常少，应急播音主要应用在航空旅行中出现突发事件时，包括飞机机械事
故、自然天气原因、人为原因等，突发事件一旦发生必然导致乘客恐慌，应急播音作为航空飞行安全的必要应急备案，虽然应用机会少，但是一旦发生后对乘客安全
的作用非常大，所以航空公司应急播音具有重要价值。
三、航空服务艺术与管理专业学什么？
《民航概论》《民航法》《民航基础知》《民航地勤服务》《民航服务礼仪》《民航商务英语》《民航实用英语口语》《普通话》《第二外语（日语或韩语）》《形体训练》《化妆及整体形象设计》《航空服务技能实训》。
在航空公司从事空中服务工作的专业人员 ， 要求有一定英语或其他语种的听说能力，具备一定社交礼仪知识与技能。例如：在航空飞机上为旅客提供服务的人员。
培养模式
民航服务与管理专业针对各大航空运输企业培养相关行业人才。按照行业选拔人才、行业组织助学管理、行业安排合格毕业生就业的原则，所有报名参加该专业学习的考生，必须通过严格的入学面试，或者由相关航空运输企业推荐委托学习。
本专业为具有应用技术教育特点的专科专业，考生按专业考试计划的规定，取得本专业规定的16门课程的合格成绩，学分累计不少于70学分，毕业鉴定符合要求，可获得专科毕业证书。考生全部采用全日制的方式学习，学制三年，采用2+1合作教学模式，即前两年在学校完成理论学习，第三年完成实习实训。
航空专业公共课程：
思想品德修养与法律基础、马克思主义基本原理概论、计算机基础、大学英语（1）（2）、大学语文等 。
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民航基础知识、民航概论、空乘职业形象、空乘面试技巧、民航航空法、航空职业思想道德教育、民航运输地理、航空服务语言艺术、民航职业英语、航空服务心理、民航企业管理、民航市场营销、民航乘务员基础教程等。
航空专业技能培养课程：
形体塑造、舞蹈、航空商务礼仪、社交礼仪、化妆、游泳、体能、散打、客舱服务、安检实训、水上救生、急救、调酒、茶艺、高尔夫等。
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英语、粤语、韩语、日语、语言强化、基础英语（选修法语、阿拉伯语、意大利语、德语）